Travailler avec les producteurs locaux est une volonté de Carrefour
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Le projet d’accompagnement de la Ferme Bodo Ladja en est la preuve.
En quoi consiste-t-il ?
Il s’agit d’accompagner le producteur ivoirien de la Ferme Bodo Ladja, dans la construction et la structuration de la chaîne bovine locale visant à fournir les magasins Carrefour de Côte d’Ivoire.
Les enjeux sont notamment de :
– Construire un abattoir aux standards les plus proches des normes européennes notamment dans le respect des animaux,
– Assurer une qualité et une fraîcheur régulière pour les consommateurs,
– S’engager dans la traçabilité,
– Développer l’emploi et le rayonnement économique du bassin de Jacqueville dans lequel se situe cet abattoir.
Il est par ailleurs à noter que la Ferme de Lobo Ladja à travers ce projet met en place un système de traitement des eaux usées en vue de protéger les sols. Cette conception respectueuse de l’environnement participe activement au développement durable du bassin, ce dont se félicitent toutes les parties prenantes du projet.
Outre les conseils et la formation dispensés par les équipes de Carrefour Côte d’Ivoire, un don de 7000 euros (4,5 millions de FCFA) a été attribué à ce projet CFAO Solidarité.
