CHEF(FE) DE GROUPE PRODUITS FRAIS H/F

Description de l'offre d'emplois

CFAO Consumer Côte d’Ivoire, filiale du groupe international CFAO, accompagne de grandes marques internationales, de la production à la distribution, pour répondre aux nouveaux besoins des consommateurs.

La filiale recherche pour soutenir ses activités en Côte d’Ivoire un (e) Chef (fe) de groupe Produits Frais H/F.

Sous la supervision du Directeur Commercial & Supply Chain, la/le Chef(fe) de groupe Produits Frais a pour rôle de développer la performance des rayons Frais des magasins tout en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire, la disponibilité et la rentabilité de l’offre. Vos missions sont les suivantes :

Stratégie commerciale et performance

Définir et piloter la stratégie commerciale des catégories afin de développer le chiffre d’affaires, la marge et la performance des univers de rayons Frais.

Gestion de l’offre et des assortiments

Construire et optimiser les assortiments, piloter les revues de gamme et développer les marques nationales, internationales.

Achats et négociations fournisseurs

Conduire les négociations commerciales, suivre les contrats fournisseurs et assurer la sécurisation des revenus commerciaux et autres accords négociés.

Politique promotionnelle et prix

Définir les plans promotionnels avec les fournisseurs en coordination avec les équipes Marketing et Pricing, et garantir la compétitivité des prix.

Approvisionnement et disponibilité produits

Collaborer avec les équipes Supply Chain pour assurer la disponibilité des produits, optimiser les prévisions, les commandes et les niveaux de stock.

Management et pilotage d’équipe

Animer les équipes Frais, Participer aux Business Reviews et à la préparation des plans commerciaux et budgétaires.

Profil

  • Formation supérieure achats, distribution, commerciale ou équivalent Bac+ 3 à 5.
  • 10 ans d’expérience confirmée en grande distribution, achats ou Category management sur l’univers Frais.
  • Forte capacité de négociation et de pilotage économique.
  • Culture résultat, maîtrise du compte d’exploitation catégorie.
  • Capacité à travailler en transversal et à fédérer les équipes
  • Expérience opérationnelle sur l’univers Frais.
  • Connaissance souhaitée de l’univers RETAIL, des fournisseurs en Côte d’ivoire et de l’achat Import.                       

L’entrepreneuriat, l’agilité, la performance et la diversité constituent nos valeurs.

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