BOUCHER H/F

CFAO consumer accompagne de grandes marques internationales, de la production à la distribution de produits de grande consommation, dans les secteurs de la distribution alimentaire, de l’hygiène et des produits du quotidien. Forts d’une grande connaissance des marchés locaux et d’un réseau étendu de revendeurs, nous déployons des stratégies commerciales de distribution adaptées à chaque pays et au plus proche des consommateurs.

Vous avez la passion du métier et le sens du service client ? Nous recherchons des Bouchers H/F au sein des rayons Boucherie de nos magasins.

Sous la supervision du Manager rayon et du Référent Boucherie, vous avez pour mission principale de préparer et présenter la viande et les spécialités bouchères.

• Formation spécialisée en boucherie ou équivalent.
• Vous justifiez d’un minimum d’au moins trois (03) années d’expériences probantes à un poste de boucher.
• Vous avez une bonne connaissance des types de viande.
• Vous maîtrisez les techniques de fabrication et de préparation des produits (désossage, découpe, ficelage, transformation ,…)
• Vous savez appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire liés à la tenue du rayon boucherie. Vous êtes capable d’assurer la traçabilité et le stockage des produits frais.

Vous êtes adroit et méticuleux dans l’utilisation des outils (couteaux, hachoir, scie à os,)

Vous faites preuve de rigueur et d’organisation. Vous démontrez une aisance relationnelle et avez le sens du travail en équipe.

Le poste nécessite une position toujours debout, avec des piétinements ou en position penchée, les difficultés à la station debout prolongée sont contre indiquées pour ce métier. La manutention du matériel amène les employés à porter des charges. Le travail en week-end, ou en soirée, ou avec des horaires à coupure et des variations de rythme nécessitent une bonne condition physique et une résistance nerveuse.

Donner et recevoir du feedback, Travailler en équipe, Travailler avec respect et Communiquer avec impact sont les attitudes et compétences qui fondent les valeurs de CFAO CONSUMER.

Ce profil vous correspond et vous êtes prêt à relever de nouveaux challenges ?

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