Vous avez la passion du métier et le sens du service client ? Carrefour Côte d’Ivoire recherche des Bouchers H/F au sein des rayons Boucherie de nos magasins.
Sous la supervision du Manager rayon et du Référent Boucherie, vous avez pour mission principale de préparer et présenter la viande et les spécialités bouchères.
- Formation spécialisée en boucherie ou équivalent.
- Vous justifiez d’un minimum d’au moins trois (03) années d’expériences probantes à un poste de boucher.
- Vous avez une bonne connaissance des types de viande.
- Vous maîtrisez les techniques de fabrication et de préparation des produits (désossage, découpe, ficelage, transformation ,…)
- Vous savez appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire liés à la tenue du rayon boucherie. Vous êtes capable d’assurer la traçabilité et le stockage des produits frais.
Vous êtes adroit et méticuleux dans l’utilisation des outils (couteaux, hachoir, scie à os,)
Vous faites preuve de rigueur et d’organisation. Vous démontrez une aisance relationnelle et avez le sens du travail en équipe.
Le poste nécessite une position toujours debout, avec des piétinements ou en position penchée, les difficultés à la station debout prolongée sont contre indiquées pour ce métier. La manutention du matériel amène les employés à porter des charges. Le travail en week-end, ou en soirée, ou avec des horaires à coupure et des variations de rythme nécessitent une bonne condition physique et une résistance nerveuse.
Ce profil vous correspond et vous êtes prêt à relever de nouveaux challenges ?
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